Επιθεώρηση Κτηνοτροφικής Παραγωγής

Εργαστήρια και Θεωρία

€31.10

i

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η επιθεώρηση των προϊόντων ζωικής προέλευσης από υγειονομική, ποιοτική και τεχνολογική άποψη με σκοπό την προστασία της Δημόσιας Υγείας. Απευθύνεται σε φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής και Γεωπονίας καθώς και σε κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις που σχετίζονται με την επιθεώρηση τροφίμων ζωικής προέλευσης.

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

Κωδικός: 978-960-6706-27-1

ΣΕΛΙΔΕΣ:

400

ΔΙΑΣΤΑΣΗ:

17x24

ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ:

2009

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ